Wat is Pu-Erh thee? Pu-erh thee, bekend als “zwarte thee” in het verre oosten, is afkomstig uit de provincie Yunnan (China) en is vernoemd naar de marktstad waar het voor het eerst werd ontwikkeld. Pu-erh-thee is gefermenteerd, wat betekent dat de theeblaadjes door een microbieel fermentatieproces gaan nadat ze zijn gedroogd en gerold zijn. Daardoor … Meer lezen over Pu-Erh thee | Losse thee